Atkins Fondos Unión de Docentes

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La Asociación de Educación Nacional, la más grande de la nación sindicato de maestros, ha dicho "sí" a moulah hecho en las dietas que dicen "no" a muchas frutas y verduras.


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Atkins Fondos Unión de Docentes


Cuerpo del artículo:
La Asociación de Educación Nacional, la más grande de la nación sindicato de maestros, ha dicho "sí" a moulah hecho en las dietas que dicen "no" a muchas frutas y verduras.

Atkins, anunció que iba a unir fuerzas con la Asociación Nacional de Educación para educar a los niños acerca de la nutrición, en parte mediante el patrocinio de un sitio web de la escuela de la salud.

O, como Greg Toppo ponerlo tan bien en su cuenta hoy EE.UU. de la operación: "La gente que trajo tres tortillas de huevo y queso triple quieren enseñar a sus hijos una o dos cosas acerca de la salud, la nutrición y el ejercicio."

Cuando más de la mitad de los niños van sin fruto en un día determinado, y la obesidad infantil ha hecho que esta generación de la primera con una esperanza de vida más corta que sus padres, lo que los niños deben aprender es que una dieta baja en grasas saturadas y trans, y rica en frutas y hortalizas es la base para la prevención de la enfermedad y mantener un peso saludable.

En su lugar, recibirá una "nutrición" mensaje de dólares ganados financiado por la venta de un alto contenido en grasas, dieta baja en frutas. Atkins afirma que sólo quiere proporcionar la NEA con "las últimas investigaciones y la información disponible sobre la nutrición de carbohidratos controlados".

¿En serio? ¿Crees que abarcará la investigación acaba de ser publicado en The Lancet sobre la batería de efectos secundarios negativos - los dolores de cabeza, fatiga muscular, mal aliento, estreñimiento - sufridas por personas que hacen dieta Atkins? ¿Qué pasa con la investigación del MIT recientes que sugieren que una dieta baja en carbohidratos puede causar niveles de serotonina a caer en picado? O el estudio de la Clínica Mayo que une un marcado aumento en la ingesta de grasas saturadas en los últimos cinco años con la moda de Atkins? Yo no lo creo.

Si la gente piensa que los educadores Atkins usando para llevar su mensaje de baja en carbohidratos sería fácil, a continuación, que se encontraban en un rudo despertar. La Asociación para la Nutrición Esencial - una coalición de los consumidores, la nutrición y los grupos de salud pública - ha lanzado una campaña de cartas para exigir la cancelación inmediata de la NEA acuerdo de Atkins. La asociación advirtió que "hay peligros muy reales para los niños si se tratara de adoptar una dieta baja en carbohidratos, porque el cerebro requiere de 130 gramos de glucosa al día para el funcionamiento normal, una cantidad de hidratos de carbono que incluso el nivel de mantenimiento de la dieta Atkins no no ofrecer ".

Es triste decirlo, la NEA recibe una gorda "F" a la hora de adoptar una postura responsable sobre las necesidades nutricionales de los niños, aunque vamos a darles un color rojo brillante "A" de Atkins a la hora de tomar dinero de manera irresponsable hecho en las dietas que hacen caso omiso a esas necesidades.

Pero tal vez los sindicatos no son tan irresponsables como indiferente. Como Albert Shanker, el difunto, una gran cruzada de los derechos de los docentes de trabajo una vez que observó: "voy a empezar a representar a los niños cuando los niños comienzan a pagar cuotas sindicales". Que plantea la cuestión una vez más: Sólo cuyos intereses es el NEA que representa?